⚡ ملخص سريع (TL;DR)
تناول الطعام في الخارج قد يكون صعبًا عندما تحتوي القوائم على مكونات مخفية مثل نبيذ الطبخ، مرق الجيلاتين، أو الشحم (تونكوتسو).
مكونات غير حلال مخفية شائعة في المطبخ الآسيوي والغربي
في المطبخ الياباني، تحتوي الأطباق كثيرًا على الميرين (نبيذ الأرز) أو الساكي. وفي المطاعم الأوروبية، قد تستخدم الصلصات مستخلصات النبيذ أو الشحم كقاعدة للنكهة.
تجاوز حواجز اللغة باستخدام تقنية OCR بالكاميرا
عندما تكون القوائم مطبوعة باليابانية أو الكورية أو الفرنسية، يكون قراءة الحروف الكانجي الأجنبية أو المصطلحات الطهوية التقنية صعبة على المسافرين.
استخدام ماسح قوائم Haqify أثناء التنقل
التقط صورة لأي قائمة مطبوعة أو رقمية. يترجم Haqify أصناف القوائم الأجنبية ويحدد الكحول أو لحم الخنزير أو المرقات المشكوك فيها خلال ثوانٍ.
"فحص الملصبات والرجوع إلى أبحاث علوم الطعام الموثقة يضفي وضوحًا على الخيارات الغذائية اليومية."— الشيخ يوسف المنصور
الأسئلة الشائعة
هل يتبخر كل الكحول من أطباق المطاعم عند الطهي؟
لا. تُظهر دراسات علوم الطعام أن نسبًا كبيرة من الكحول تبقى بعد الغليان الهادئ أو الطهي بالنار، مما يجعلها غير مباحة.
هل يمكن لـ Haqify ترجمة قوائم المطاعم اليابانية والكورية؟
نعم. يدعم Haqify استخراج النص بالكاميرا من اليابانية والكورية والفرنسية والألمانية والإسبانية والإنجليزية.
افحص الأطعمة بحثًا عن مكونات حلال
الخلاصة: تحقق من المكونات بثقة باستخدام ماسحات Haqify قبل إتمام الشراء.