Panduan Perjalanan Halal: Cara Memindai Menu Restoran di Negara Non-Muslim

Makan di luar negara boleh menjadi sukar apabila menu mengandungi bahan tersembunyi seperti masak wine, kaldu jeli, atau lemak babi (tonkotsu).

Halal Travel Guide: How to Scan Restaurant Menus in Non-Muslim Countries

⚡ Ringkasan Cepat (TL;DR)

Makan di luar negara boleh menjadi sukar apabila menu mengandungi bahan tersembunyi seperti masak wine, kaldu jeli, atau lemak babi (tonkotsu).

Bahan Tersembunyi Non-Halal yang Umum dalam Masakan Asia & Barat

Dalam masakan Jepun, hidangan kerap mengandungi mirin (air anggur) atau sake. Dalam masakan Eropah, sos boleh menggunakan pengurangan wine atau lemak babi sebagai asas rasa.

Mengatasi Hambatan Bahasa dengan OCR Kamera

Apabila menu dicetak dalam Bahasa Jepun, Korea, atau Perancis, membaca kanji asing atau istilah kuliner teknikal sukar untuk pelancong.

Menggunakan Pemindai Menu Haqify semasa Bergerak

Ambillah gambar mana-mana menu tercetak atau digital. Haqify menerjemahkan item menu asing dan menandai alkohol, babi, atau kaldu yang diragukan dalam saat-saat.

"Memindai label dan merujuk kepada penyelidikan sains makanan yang terverifikasi membawa kecerahan kepada pilihan makanan harian."
— Sheikh Yusuf Al-Mansoor

Soalan Lazim Ditanya

Apakah memasak menguapkan seluruh alkohol dari hidangan restoran?

Tidak. Kajian sains makanan menunjukkan bahwa peratusan yang besar alkohol tetap tinggal selepas didih atau flambé, menjadikannya tidak boleh diperbolehkan.

Bolehkah Haqify menerjemahkan menu restoran Jepun dan Korea?

Ya. Haqify menyokong ekstraksi teks kamera di seluruh Jepun, Korea, Perancis, Jerman, Spanyol, dan Inggeris.

Pindai Makanan untuk Bahan Halal

Garisan Bawah: Semak bahan dengan keyakinan menggunakan pemindai Haqify sebelum anda checkout.